Production de safran au Beausset.
La production du Safran du Beausset relève d'une culture simple, conduite dans le respect de la terre et du cycle naturel des saisons. Pas d'engrais, ni de produits phytosanitaires. Pas de charte Bio ou Ecocert. Juste l'effort physique, pour une culture manuelle et une récolte précieuse.
Plaisir des yeux et satisfaction du goût, fondement du label des propriétaires récoltants.
Possibilité de stages : voir avec les propriétaires.